Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Сковорідки
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сума: 0грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (26)
Список порівняння (0)

Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A
Виробник: Frosty, Китай/Італія / Кришка в комплекті: є / Діаметр, см: 42 / Антипригарне покриття: немає / Сумісність з індукційними плитами: так / Вага, кг: 1.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 420x420x126
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(1/0)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Антипригарне покриття немає
    Діаметр, см 42
    Кришка в комплекті є
    Сумісність з індукційними плитами так
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 420x420x126
    Вага, кг 1.00
    Всі характеристики

    Опис. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    Сковорода Wok FROSTY PA400A для плити індукційної Wok призначена для смаження, варіння, тушкування продуктів харчування. Завдяки глибокій і напівкруглій формі температура в Wok розподіляється рівномірно, що дає всі переваги для приготування їжі. Готуючи на сковороді Wok потрібно все інгредієнти страви нарізати дрібними, однаковими шматочками, щоб вони готувалися одночасно і швидко. Таким чином можна приготувати смачні і ароматні страви всього за кілька хвилин. Відомо, що чим менше часу продукти піддаються тепловій обробці, тим більше в них зберігається вітамінів і корисних речовин. Завдяки більшій площі впливу індукційного магнітного поля, підвищується ефективність використання WOK плит у порівнянні з індукційними плитами з плоскою поверхнею.

    • Нержавіюча сталь виконана з 3-х слойного матеріалу 2,5 мм (0,5 мм SS304 + 1,5 мм алюміній + 0,5 мм #430) • з двома ручками • Розміри:420х126 мм (висота з кришкою 215 мм) • В комплект входить кришка з нержавіючої сталі

    ...

    Читати повністю
    Виробник: Frosty, Китай/Італія Frosty, Китай/Італія

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

  • Технічні характеристики. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    Антипригарне покриття немає
    Діаметр, см 42
    Кришка в комплекті є
    Сумісність з індукційними плитами так
    Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 420x420x126
    Вага, кг 1.00
    Виробник: Frosty, Китай/Італія Frosty, Китай/Італія

  • Опис. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    Сковорода Wok FROSTY PA400A для плити індукційної Wok призначена для смаження, варіння, тушкування продуктів харчування. Завдяки глибокій і напівкруглій формі температура в Wok розподіляється рівномірно, що дає всі переваги для приготування їжі. Готуючи на сковороді Wok потрібно все інгредієнти страви нарізати дрібними, однаковими шматочками, щоб вони готувалися одночасно і швидко. Таким чином можна приготувати смачні і ароматні страви всього за кілька хвилин. Відомо, що чим менше часу продукти піддаються тепловій обробці, тим більше в них зберігається вітамінів і корисних речовин. Завдяки більшій площі впливу індукційного магнітного поля, підвищується ефективність використання WOK плит у порівнянні з індукційними плитами з плоскою поверхнею.

    • Нержавіюча сталь виконана з 3-х слойного матеріалу 2,5 мм (0,5 мм SS304 + 1,5 мм алюміній + 0,5 мм #430)
    • з двома ручками
    • Розміри:420х126 мм (висота з кришкою 215 мм)
    • В комплект входить кришка з нержавіючої сталі

    В комплекті. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    • Сковорода
    • кришка

    Переваги технології. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    Явище електромагнітної індукції було відкрито Майклом Фарадеєм в 1831 році. Сьогодні геніальному англійцю можуть сказати спасибі в тому числі і ресторатори: на виявленому їм принципі заснована робота індукційного обладнання, яким ось уже близько двох десятиліть оснащують кухні сегмента HoReCa.

    На Українському ринку професійного кухонного обладнання представлена нова високотехнологічна продукція з високим коефіцієнтом корисної дії - індукційна плита. У чому переваги, а в чому недоліки індукційних плит, що пропонує українському споживачеві ринок і якими критеріями потрібно керуватися рестораторові при виборі такого обладнання? Постараємося відповісти на ці питання.
    Переваги технології
    Індукційна плита - це електрична плита зі склокерамічною поверхнею, забезпеченою індукційними конфорками. Відмінність від всіх інших видів плит полягає в принципі утворення тепла. В електричних плитах нагрівання продукту відбувається поетапно: від тенів тепло передається на поверхню конфорки, від нього нагрівається дно посуду на плиті, а від дна тепло передається продукту. В індукційних плитах етап передачі тепла від нагрітої поверхні конфорки посуді пропущений.
    Принцип дії індукційної конфорки заснований на використанні енергії магнітного поля. В даному випадку, завдяки мідної котушки і високочастотного електричного струму, тепло виникає безпосередньо в диску дна посуду і від дна нагріває їжу. Таким чином, нагрівається не конфорка, а сама каструля або сковорода.
    Поверхня індукційної плити зазвичай нагрівається не більше ніж до 60 С і після виключення остигає всього за 6 хвилин. Відбувається це як раз за рахунок того, що нагрів поверхні йде тільки від гарячого посуду. Для порівняння: газова плита, при цій же температурі, остигає за 24 хвилини, а електрична майже за 50. При роботі на кухні це є однією з переваг, так як навколишнє повітря практично не нагрівається.
    - Особливо відчутно, якщо на кухні є повний парк індукційного обладнання, Тоді ми використовуємо вже інші варіанти з кондиціонування повітря - потрібно менш потужна система вентиляції. Індукційна плита створює на кухні інший мікроклімат, кухарі працюють в більш комфортних умовах.
    Індукційні конфорки мають широкий діапазон потужності нагріву - від 500 до 3500 Вт. І цю потужність можна плавно змінювати за допомогою численних режимів. На мінімальній потужності можна тушити продукти так само, як на повільному вогні, а на максимальній вода в каструлі закипає швидше, ніж на газовій плиті.
    Індукційні плити поєднують в собі переваги іншого теплового обладнання: вони здатні забезпечити високу точність нагріву - з точністю до градуса, і це плюс електроплит, будь яка зміна температури тут відбувається миттєво, як на газовій плиті.
    За швидкістю готування їжі індукційна конфорка не поступається газовій і наближається до мікрохвильових печей. Вода на такій плиті закипає значно швидше, ніж на будь-який іншій, в тому числі газової (1,5 л води можна закип'ятити за 3,2 хвилини, а на стандартній електричній конфорці тільки за 14 хвилин).
    Заощадить час і гроші?
    Одна з основних переваг індукційної плити - це її економічність. За своєю технологією приготування їжі індукційні плити економлять не тільки час, а й електроенергію. Плита споживає енергії в кілька разів менше, ніж будь-яка інша. Відбувається це за рахунок того, що нагрів по конфігурації каструлі дозволяє підібрати оптимальний режим, що забезпечує мінімальне споживання електроенергії. Тобто плита автоматично підлаштовується під діаметр дна каструлі і нагріває тільки необхідну площу покриття.
    Плита не почне працювати без посуду на ній. Причому, якщо каструля або сковорідка буде порожня, плита теж не включиться. До речі, нагрів предметів, діаметр яких менше 12 см, блокується спеціальним датчиком. Тому якщо на плиті випадково залишили ложку, вилку або ніж, вони не розжаряться і небезпеки обпектися не буде.
    Безсумнівно, позитивним моментом є те, що при готуванні на індукційній плиті не буває диму і чаду, адже їжа, яка випадково потрапила на склокерамічну поверхню, не пригорає, оскільки сама конфорка не нагрівається. Крім того, індукційні плити безпечні - в них немає відкритого полум'я, розпечених конфорок і механічних частин, що знижує ймовірність опіків і запалення. Для забезпечення механічної безпеки скругляют кути плити.
    За такою плитою легше доглядати: її поверхня абсолютно гладка, забрудненням просто ніде накопичуватися. А так як вона ще й практично не нагрівається, весь догляд зводиться лише до періодичного протирання поверхні вологою ганчіркою.
    Незважаючи на те, що індукційна плита може з успіхом замінити не тільки електричну, а й газову, у неї все ж є певні недоліки.
    Нагрівати на індукційній конфорці можна тільки особливий посуд, днище якої виготовлено з
    феромагнітного сплаву. Це посуд з нержавіючої сталі, алюмінію з феромагнітним дном, чавунний посуд. А ось посуд з міді, латуні, алюмінію, жаростійкого скла і інших немагнітних матеріалів для такої плити безрезультатний. Як правило, придатні для «індукції» приналежності позначаються спеціальною піктограмою.
    Дороге задоволення
    Перша індукційна варильна поверхня була запропонована німецькою компанією AEG ще в 1987 році, але спочатку не знайшла широкого застосування як через дорожнечу, так із-за настороженого ставлення споживачів до нового принципу нагріву. Зате до новинки незабаром проявили інтерес професіонали. У ресторанній справі важливі, перш за все, швидкість приготування їжі та її якість. Але прогрес не стоїть на місці і технологія при збільшенні масового виробництва дешевшають з кожним роком і вже досягли цін порівнянних з класичними плитами.
    Вся продукція дуже високої якості. Перевага індукційних плит перед традиційними, яка може стати визначальним у виборі рестораторами кухонного обладнання - це, звичайно, серйозна економія електроенергії. На Заході давно прорахували економічну вигоду від покупки «індукції», вони знають - в даному випадку гроші не будуть витрачені даремно. Самоокупність у цих плит дуже висока.
    Перш ніж зробити вибір
    Споживачеві пропонується різне індукційне обладнання. Його відмінності в дизайні і концепції:
    настільні індукційні плити і стаціонарні підлогові, які можна використовувати в складі теплової технологічної лінійки.
    Безумовно, «індукція» має багато плюсів, вона в цілому підвищує культуру виробництва, однак перш ніж робити вибір на її користь, слід добре прорахувати, який обсяг продукції планується готувати на плиті.
    Виходячи з цього, потрібно визначитися з об'ємом індукційної техніки, яку ми хочемо розмістити. Буває, на тій чи іншій кухні набагато зручніше розташувати одну поверхню з 6 зонами нагріву, ніж ставити 6 маленьких одноконфорочних плит, і навпаки. Це треба враховувати.
    Індукційна плита поєднує в собі інноваційний підхід з компактним дизайном. Саме індукційна плита підходить для проведення презентацій, виїзного обслуговування, для кухонь з обмеженою площею і приміщень, де установка газової плити неможлива з технічних причин. Так, мобільний індукційний вок доречно використовувати для кейтерингу, індукційна плита-табурет з 4 конфорками, а також 6-конфорочна плита стане помічником для шеф-кухаря великого закладу.
    На думку фахівців, «індукція» на нашій професійній кухні - це технологія майбутнього, яка повинна знайти свого споживача. Так, вона ще досить нова для України і не всі ресторатори знають про існування індукційного обладнання. Але економія електроенергії, часу і сил, безпека і чистота на кухні, і найголовніше, швидкість і якість в обслуговування клієнтів в ресторанній справі, як то кажуть, дорогого коштує. У сучасному успішному бізнесі завжди актуальна приказка: «час - гроші».

    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A за ціною 3245 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A в нашому інтернет-магазині продається за ціною 3245 грн.

    Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 3245 грн та якість товару Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

  • Відгуки та запитання. Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Сковорода Wok з кришкою FROSTY PA400A
Код: 27263
1755грн
1790грн
Купити в наявності
Зовнішня поверхня - матова з полірованим рантом Багатоточкове кріплення ненагревающіеся масивних сталевих ручок Стійкість до впливу кислот Потрійне термодифузійне дно типу «сендвіч» (нержавіюча сталь / алюміній / нержавіюча сталь) поєднує магнітні властивості посуду з нержав..
Код: 46500
1769грн
1806грн
Купити в наявності
Багатошарове капсульне дно Об'єднує в собі чудову теплопровідність алюмінію і магнітні властивості нержавіючої сталі, необхідні для індукційного нагріву Дно зроблено за технологією «Impact Bonding», що гарантує стійкість до корозії і оптимальну теплову провідність Зовнішня поверхня по..
Код: 21115
1887грн
1925грн
Купити в наявності
Зовнішня поверхня - матова з полірованим рантом Багатоточкове кріплення ненагревающіеся масивних сталевих ручок Стійкість до впливу кислот Потрійне термодифузійне дно типу «сендвіч» (нержавіюча сталь / алюміній / нержавіюча сталь) поєднує магнітні властивості посуду з нержав..
Код: 69268
1925грн
1964грн
Купити в наявності
Зроблена з твердого алюмінієвого лиття, підходять до всіх видів плит, можна використовувати в печах Завдяки високій теплопровідності алюмінію сковорода рівномірно нагрівається і дуже швидко готова до використання Сталева ручка з епоксидним покриттям «Мармурове» покриття запобігає ..
Код: 35889
1909грн
2121грн
Купити в наявності
Багатошарове капсульне дно Об'єднує в собі чудову теплопровідність алюмінію і магнітні властивості нержавіючої сталі, необхідні для індукційного нагріву Дно зроблено за технологією «Impact Bonding», що гарантує стійкість до корозії і оптимальну теплову провідність Зовнішня поверхня по..
Код: 75168
2133грн
2245грн
Купити в наявності
Сковорода WOK FROSTY PA400C застосовується для приготування продуктів на індукційних WOK плитах з конусоподібною поверхнею. Завдяки більшій площі впливу індукційного магнітного поля, підвищується ефективність використання WOK плит у порівнянні з індукційними плитами з плоскою поверхнею. Матер..
Код: 83840
2067грн
2296грн
Купити в наявності
Виконана з алюмінієвого лиття з ручками з епоксидованої сталі 3-шарове мармурове антипригарне покриття Висока стійкість до температури – до 250°C З гладкою поверхнею, досить однієї краплі олії для відмінного результату смаження Ізольована ручка з нержавіючої сталі. ..
Код: 67462
2241грн
2490грн
Купити в наявності
Виключно масивна сталь високої якості Зовнішня поверхня - матова з полірованим рантом Багатоточкове кріплення ненагревающіеся масивних сталевих ручок Стійкість до впливу кислот Потрійне термодифузійне дно типу «сендвіч» (нержавіюча сталь / алюміній / нержавіюча сталь) ..
Фуд-Сервіс ❶ Сковорідки
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»