Unigrà працює в обробці і області харчових масел і жирів, маргаринів та напівфабрикатів для виробництва продуктів харчування, особливо в кондитерському ринку.
Компанія була створена в 1972 році Лучано Мартіні. Протягом багатьох років вона розробила власну місію по виробництву предметів для вузькоспеціалізованих, професійних учасників ринку, яка коливається від великої харчової промисловості для клієнтів на ринках пекарень, громадського харчування та морозива.
Успіх Unigrà заснований на ідеях які перемагають: пошук і виготовлення сировини, сучасне обладнання, висока кваліфікація, і постійний пошук якості.
Unigrà сьогодні є одним з лідерів в Італії і присутня в більш ніж 90 країнах по всьому світу.