Фірма Alphatech (Альфатех) – італійський виробник харчового обладнання, а саме виробництва конвекційних, пароконвекційних печей.
Використання новітніх технологій дозволяє звести до мінімуму вживання електроенергії, а також отримати рівномірно приготовану їжу. Компанія виготовляє електричні і газові печі.
Асортиментом продукції є: конвекційні печі з парозволоженням для кулінарії, для кондитерських виробів, пароконвектомати для кулінарії.
Конвекційні печі мають різні рівні вологості, потужності, автоматичний регулятор обсягу води в камері, вентилятор з автоматичною зміною напряму «Autoreverse». Все це дозволяє готувати їжу з різними вимогами.
Для пароконвектоматів компанії Alphatech характерні невеликі габарити, що досить зручно у використанні. Приготування їжі в пароконвектоматах базується на використанні використанні гарячого повітря, який подається примусовим вентилюванням.
Продукція Alphatech гарантує більш якісне і швидке приготування їжі в порівнянні з іншими виробниками.