Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
ЗІП на обладнання
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (067) 500-43-27
0сума: 0грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (53)
Список порівняння (0)

Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
Виробник: Sirman, Італія / Категорія обладнання: Сувід (Sous vide) / Вага, кг: 0.10 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 0x0x0
Діліться
з друзями:
  • Про все
  • Характеристики
  • Опис
  • Фото / Відео(2/1)
  • Відгуки(0)
  • Аксесуари / ЗІП
  • Технічні характеристики

    Категорія обладнання Сувід (Sous vide)
    Вага, кг 0.10
    Всі характеристики

    Опис. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD код GM5946340 Дана плата позначення на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться яка саме плата вам потрібна.   Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-варильна машина SOFTCOOKER Wi-Food від компанії Sirman дозволяє за допомогою безкоштовного додатку скористатися безліччю вже готових і апробованих рецептів, які забезпечують користувачеві гарантію успіху. Тепер ви можете зберігати в пам'яті і спільно використовувати рецепти, рекламувати свій ресторан або бізнес, зберігати всю інформацію про приготування тих чи інших страв і викликати її з пам'яті за допомогою всього лише кількох кліків. Все це стало можливим за допомогою потужної і гнучкою машини, що дозволяє нагрівати до 80 л води і оснащеної практичним сенсорним дисплеєм з високою чіткістю, що відображається. Машина удостоєна премії SMART LABEL на виставці Host 2015 Особливості: - Корпус з анодованого алюмінію. - Великий сенсорний дисплей 5 "з класом захисту IP 67. - Практич...

    Читати повністю
    Виробник: Sirman, Італія Sirman, Італія

    Інструкція. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

    Фотографії. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

     

    Відео. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Підписатися на відео канал food-service.com.ua
  • Технічні характеристики. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Категорія обладнання Сувід (Sous vide)
    Вага, кг 0.10
    Виробник: Sirman, Італія Sirman, Італія

    Інструкція. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
  • Опис. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
    код GM5946340
    Дана плата позначення на вибух-схемі червоним колом, уважно дивіться яка саме плата вам потрібна.

     
    Відбулася революція в системах приготування при низькій температурі: нова вакуум-варильна машина SOFTCOOKER Wi-Food від компанії Sirman дозволяє за допомогою безкоштовного додатку скористатися безліччю вже готових і апробованих рецептів, які забезпечують користувачеві гарантію успіху.
    Тепер ви можете зберігати в пам'яті і спільно використовувати рецепти, рекламувати свій ресторан або бізнес, зберігати всю інформацію про приготування тих чи інших страв і викликати її з пам'яті за допомогою всього лише кількох кліків. Все це стало можливим за допомогою потужної і гнучкою машини, що дозволяє нагрівати до 80 л води і оснащеної практичним сенсорним дисплеєм з високою чіткістю, що відображається.
    Машина удостоєна премії SMART LABEL на виставці Host 2015
    Особливості:
    - Корпус з анодованого алюмінію.
    - Великий сенсорний дисплей 5 "з класом захисту IP 67.
    - Практична ручка для перенесення.
    - Додаток, безкоштовно завантажуваний з сайту www.softcooker.com
    - Додаток дозволяє керувати кількома машинами, об'єднаними в групу.
    - Додаток дозволяє вести варіння в кілька етапів.

    Технологія Sous Vide в буквальному перекладі означає «приготування без повітря», тобто під вакуумом, але технологія Sous Vide - це щось більше, це поєднання приготування у вакуумній упаковці і приготування при низьких температурах з подальшим швидким охолодженням і регенерацією. Дана технологія полягає в отриманні продукції високої якості, скорочення втрат при тепловій обробці і збільшення терміну зберігання.

    Скорочення втрат
    М'ясо є одним з найдорожчих інгредієнтів на кухні, при традиційному способі приготування від 25% до 30% втрачається через усушки. При більш тривалому приготуванні м'яса при відносно низьких температурах пастеризації в вакуумних упаковках, втрата ваги значно зменшується, тим самим збільшуючи кількість порцій і скорочуючи витрати. Краще зберігаються вітаміни і поживні речовини, страви готуються без консервантів, стабілізаторів і загусників. Забезпечується дієтичне харчування, за рахунок зниження кількості солі, насичених жирів і т.д.
    Більш тривалий термін придатності
    При виробництві продуктів за технологією Sous Vide термін придатності у більшості з них буде складати як мінімум 5 днів, включаючи день виробництва і споживання. Однак деякі продукти можуть зберігатися довше.
    Термін придатності при технології приготування Sous Vide
    Риба - 4-6 днів
    Яловичина - 25-30 днів
    Телятина - 25-30 днів
    Свинина - 15-18 днів
    М'ясо птиці - 10-18 днів
    Овочі - до 45 днів

    SOUS VIDE
    для приготування при низькій температ.
    можливий обсяг ємності до 80 літрів (купується окремо)
    температура від 40˚ до 90˚ крок 0,3˚С
    корпус - нерж.сталь.
    Термопроцессор Softcooker WI-FOOD Sirman можна встановити на гастроємності або каструлю з відповідним внутрішнім об'ємом.


    Не дивлячись на наше прагнення надавати найбільш чітку інформацію, зображення, відео та характеристики товару можуть в деяких товарів відрізнятися від вказаних на сайті. Для отримання більш точної інформації про товар Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD звертайтеся у відділ продаж.
    Купити Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD за ціною 7320 грн

    Шановні відвідувачі та постійні покупці! В нашому інтернет-магазині харчового обладнання ви можете замовити Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD та отримати товар з доставкою до дому чи офісу. Для більшості товарів ви можете почитати відгуки, переглянути фото та відео товарів, а також купити аксесуари. За допомогою нашого каталогу чи пошуку ви можете легко та швидко знайти та придбати Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD, ознайомитися з детальною інформацією про товар, порівняти його можливості з аналогами, дізнатися технічні характеристики та ціну. Наша цінова політика одна з найдемократичніших на ринку, ми прагнемо, щоб всі наші товари мали доступну ціну. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD в нашому інтернет-магазині продається за ціною 7320 грн.

    Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD доставляється швидко, акуратно та совоєчасно, з дотриманням правил транспортування та зберігання. Зв'язавшись з нашими менеджерами, ви можете замовити доставку товару на вказану вами адресу в зручний для вас час. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD може доставлятися всією територією України за допомогою оператора експрес-доставки «Нова пошта».

    На все обладнання, включаючи Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD гарантійний термін складає 12 місяців з дати продажу. В деяких випадках гарантійний термін може мати інше значення (від 3-х до 60-ти місяців).

    Багаторічний досвід роботи і професіоналізм створили нам відмінну репутацію на ринку харчового обладнання України. Наша ціна 7320 грн та якість товару Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD Вас потішать! Вдалих покупок.

  • Фотографии. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

     

    Видео. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Відгуки та запитання. Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD

    Додайте свій відгук або поставте запитання
     
     
    Оцініть товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Час використання:
     
     
     
     

    Додати

Товари, схожі на Плата управління для термопроцессора SOUS VIDE SOFTCOOKER WI-FOOD
Код: 20881
3660грн
Купити в наявності
Клапан електромагнітний EL1430B / KEL1430B, встановлюється в конвекційних печах Unox 6-ї серії XEVC або XEBC..
Код: 56587
3660грн
Купити в наявності
Плата для льодогенератора FIB30..
Код: 31956
3660грн
Купити в наявності
ТЕН для пароконвекційних печей Apach Використовується у пароконвектоматах: AD46, AD44;   технічні характеристики: потужність, квт: 3; напруга, В: 220; контур обігріву: 1; внутрішній діаметр, мм: 180; зовнішній діаметр, мм: 194; довжина, мм: 205; висота..
Код: 90772
3660грн
Купити в наявності
Нагрівальний елемент для апарата для хотдогів Bartscher A120.408..
Код: 92429
3679грн
Купити в наявності
Головка слайсера Celme FY275 (фарбована сіра)..
Код: 83015
3696грн
Купити в наявності
Ползун панелі нарізки для слайсера Celme FA300..
Код: 54448
3709грн
Купити в наявності
Тен потужністю 3 кВт , на 220В Для ванни посудомийки COMPACK G 4032..
Фуд-Сервіс ❶ ЗІП на обладнання
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»