Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог UA | RU
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Пароконвектомати
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (0)
Список порівняння (0)

Пароконвектомати

Код: 14875
Піч пароконвекційна Unox XEFT-03HS-ELDV
70093 грн
75369 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 73177
Пароконвектомат Giorik EasyAir ECE52
167126 грн
175922 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 75 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 870x750x660
Код: 63525
Пароконвектомат Tatra TPI 10 M.V
181352 грн
201502 грн
Купити в наявності
Виробник: Tatra, Турція / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 15.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 128 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 817x888x1308
Код: 90133
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 + Smoker FKECOD115TG2
913985 грн
1015539 грн
Купити в наявності
Виробник: MKN, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 15.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 0.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 1060x997x799
Код: 54029
Пароконвектомат Rational iCP6-1/1G (CB1GRRA.0001285)
699160 грн
776845 грн
Купити в наявності
Виробник: Rational, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Вага, кг: 117.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 850x842x804
Код: 80242
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE
213426 грн
237140 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 83627
Піч пароконвекційна Unox XEFR-04HS-ELDP
79021 грн
87801 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 39.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 21583
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELRVDR
194172 грн
215747 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 72 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x682
Код: 36296
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDVDR
130116 грн
140378 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 57.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x500
Код: 77745
Піч пароконвекційна Unox XEBC10EUEPLM лінія PLUS
601771 грн
668634 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 21 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 148.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 860x967x1163
Код: 75477
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
190303 грн
211344 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 54.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x538
Код: 16678
Пароконвектомат Giorik Movair MTE7 W_R
280251 грн
295001 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 9.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 105.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 907x752x837
Код: 80096
Піч пароконвекційна Unox XEFR04HSELDV
78088 грн
86765 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.45 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 39 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 70254
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 10 рівнів GN1/1 APW-101-E R LW S
587645 грн
652939 грн
Купити в наявності
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 18.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 148 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x1150
Код: 68438
Пароконвектомат Angelo Po AT101EW
891141 грн
990157 грн
Купити в наявності
Виробник: Angelo Po, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 17 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Вага, кг: 163 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 920x895x1071
Код: 58534
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
228858 грн
254286 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 91852
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 6 рівнів GN1/1 APW-061-E R LW S
443356 грн
492618 грн
Купити в наявності
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.1 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 126 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x846
Код: 13259
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
122377 грн
135975 грн
Купити в наявності
Виробник: Tatra, Турція / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 98 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 817x883x972
Код: 57515
Пароконвектомат Rational iCP20-1/1E (CF1ERRA.0001250)
1224940 грн
1361045 грн
Купити в наявності
Виробник: Rational, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 37.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Вага, кг: 263.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 877x913x1807
Код: 44680
Пароконвектомат Unox XEVC1011EPLM лінія PLUS
560605 грн
622895 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 18.8 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 89 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x1010
Код: 75740
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM лінія ONE
295757 грн
328619 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 82 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x843
Код: 90067
Піч пароконвекційна Unox XEFR03HSELDP
70862 грн
78736 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 59330
Піч пароконвекційна GoodFood GXFT193 ROSSELLA
32040 грн
35600 грн
Купити в наявності
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 6.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 840x730x570
Код: 50282
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELLVDR
201631 грн
224035 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 72.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x682

Пароконвектомат, пароконвекційна піч - продукт інженерної думки і високих технологій

В основі роботи пароковектомата - використання декількох режимів: пари, конвекції і їх комбінації. Пароконвектомат з турбіною відрізняється від пароконвекційної печі з інжекторним вприскуванням пари тим, що у пароконвектоматі пар виробляє турбіна, і цей процес не залежить від температури всередині печі. Таким чином можна готувати продукт на пару або варити його при невисоких температурах. У конвекційних печах впорскування пари здійснюється тільки при температурі в печі від 80ºC, так як вода подається на гарячий вентилятор, який і перетворює воду в пар, подаючи його в камеру печі разом з гарячим повітрям.

Сьогодні без пароконвектомата не обходиться жоден ресторан, де необхідні швидкість, якість і зручність приготування.

Сучасні шеф-кухарі не уявляють роботу ресторану без цієї одиниці техніки, так як в пароконвектоматі (пароконвекційній печі) можна приготувати практично будь-який продукт. Можна варити, смажити, випікати, підігрівати і багато інших функцій. Для контролю процесу приготування продукту використовується спеціальний щуп для м'яса, яким оснащений практично кожен сучасний пароконвектомат. Термощуп встромляється в продукт і показує, контролює температуру самого продукту, таким чином не дозволяючи апарату "перепалити" або не до готувати продукт. У більшості пароконвектоматів передбачено програмування, яке в подальшому дуже полегшує процес приготування ваших улюблених страв - адже для початку процесу їх приготування досить буде включити відповідну програму. Пароконвектомати виготовляються з нержавіючої сталі, різних розмірів і продуктивностей, від маленьких компактних на 3 рівня до великих на 10, 20 рівнів, в основному під гастроємності GH 1/1. У деяких пароконвектоматів можна використовувати і деко 6000х400мм.

Фуд-Сервіс ❶ Пароконвектомати
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

Україна, м.Київ
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»