Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог UA | RU
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Пароконвектомати
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
Подивитися
всі контакти
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (2)
Список порівняння (0)
Активні фільтри:
Очистити всі фільтри
Ціна
— Подобрать
Виробник
Alphatech, Італія
Angelo Po, Італія
Apach, Італія
Bartscher, Німеччина
Convotherm, Німеччина
CustomHeat, США-Україна
Ever Oven, Італія
Fagor, Іспанія
Frosty, Китай/Італія
Garbin, Італія
GIERRE, Італія
Giorik, Італія
GoodFood, Китай
Hendi, Нідерланди
Lainox, Італія
MEC, Італія
MKN, Німеччина
Piron, Італія
PRIMAX, Італія
Rational, Німеччина
Resto line, Італія
Retigo, Чеська Республіка
Tatra, Турція
Tecnodom, Італія
Tecnoeka, Італія
Unox, Італія
Venix, Італія
+ подивитися всіх виробників
Кількість дек, шт
3 (14)
4 (35)
5 (42)
6 (50)
7 (44)
8 (1)
10 (70)
12 (5)
11 (2)
16 (4)
20 (15)
Тип підключення
Електро (265)
Газ (18)
Тип керування
Механічне (44)
Електронне (104)
Сенсорне (121)
Електромеханічне (7)
Функція парозволоження
Є (274)
Размір дека, мм
GN 2/3 (354х325) (25)
GN 1/1 (530х325) (133)
GN 2/1 (650*530) (6)
435х320 (1)
460х330 (9)
600х400 (35)
600х400/GN1/1 (67)
інший розмір (2)
Потужність, кВт
до 1 (14)
1 - 3 (12)
3 - 5 (24)
5 - 10 (86)
10 - 20 (121)
більше 20 (22)
Напруга, В
220 (46)
380 (207)
220/380 (29)
Огляд професійних вафельниць
Для урізноманітнення власного меню закладам часом доводиться йти ...
Бізнес з продажу хот-догів – покрокова інструкція для старту
Види ...
Обираємо дегідратор (сушилку для овочів і фруктів).
Загальна тенденція до впровадження здорового способу життя, ...
Бізнес з продажу попкорну - покрокова інструкція для старту
Про попкорн Попкорн (повітряна кукурудза, англ. Popcorn, від ...
Як вибрати професійний кип’ятильник?
Електрокип’ятильник - це пристрій, призначений для підігріву ...
Теплові лампи для підігріву готових блюд
На кожному об’єкті громадського харчування так чи інакше виникає ...

 

 
Головна       Теплове обладнання       Пароконвектомати

Пароконвектомати

Сортування:
Відображати:
Код: 75740
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM лінія ONE
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM лінія ONE
297470 грн
330522 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 82 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x843
Код: 80096
Піч пароконвекційна Unox XEFR04HSELDV
Піч пароконвекційна Unox XEFR04HSELDV
78541 грн
87372 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.45 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 39 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 51237
Піч пароконвекційна Unox XEFR-10EU-ELRV-DR
Піч пароконвекційна Unox XEFR-10EU-ELRV-DR
274072 грн
304629 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 15.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 96 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x952
Код: 54029
Пароконвектомат Rational iCP6-1/1G (CB1GRRA.0001285)
Пароконвектомат Rational iCP6-1/1G (CB1GRRA.0001285)
703209 грн
781344 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Rational, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Вага, кг: 117.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 850x842x804
Код: 75477
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
191405 грн
212672 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 54.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x538
Код: 73177
Пароконвектомат Giorik EasyAir ECE52
Пароконвектомат Giorik EasyAir ECE52
162610 грн
171169 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 75 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 870x750x660
Код: 21583
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELRVDR
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELRVDR
195297 грн
217257 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 72 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x682
Код: 36296
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDVDR
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDVDR
130870 грн
145411 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 57.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x500
Код: 80242
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE
214662 грн
238514 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 90067
Піч пароконвекційна Unox XEFR03HSELDP
Піч пароконвекційна Unox XEFR03HSELDP
71273 грн
79296 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 97460
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-06H
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-06H
127202 грн
133897 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Ever Oven, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 7.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 85 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 885x815x720
Код: 68438
Пароконвектомат Angelo Po AT101EW
Пароконвектомат Angelo Po AT101EW
896302 грн
995891 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Angelo Po, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 17 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Вага, кг: 163 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 920x895x1071
Код: 10598
Піч пароконвекційна MEC SPE 66 SVR.1B
Піч пароконвекційна MEC SPE 66 SVR.1B
168530 грн
177400 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: MEC, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 114 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 937x821x875
Код: 82408
Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM лінія PLUS
Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM лінія PLUS
548378 грн
609309 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 18.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 98 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x1010
Код: 95028
Піч пароконвекційна GoodFood GXF013 POLINA
Піч пароконвекційна GoodFood GXF013 POLINA
17756 грн
18690 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 1.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: інший розмір / Вага, кг: 27.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 490x580x455
Код: 57515
Пароконвектомат Rational iCP20-1/1E (CF1ERRA.0001250)
Пароконвектомат Rational iCP20-1/1E (CF1ERRA.0001250)
1232035 грн
1368927 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Rational, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 37.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Вага, кг: 263.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 877x913x1807
Код: 58534
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
230183 грн
255759 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 77312
Піч пароконвекційна Unox XEFR-03HS-ELDV
Піч пароконвекційна Unox XEFR-03HS-ELDV
70335 грн
78202 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2.95 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 59330
Піч пароконвекційна GoodFood GXFT193 ROSSELLA
Піч пароконвекційна GoodFood GXFT193 ROSSELLA
33820 грн
35600 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 6.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 840x730x570
Код: 50282
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELLVDR
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELLVDR
202799 грн
225332 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 72.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x682
Код: 79484
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO
161958 грн
179953 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 64.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 62329
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDV
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDV
127635 грн
141972 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 57 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x500
Код: 70254
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 10 рівнів GN1/1 APW-101-E R LW S
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 10 рівнів GN1/1 APW-101-E R LW S
591048 грн
656720 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 18.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 148 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x1150
Код: 59642
Пароконвектомат Angelo Po BX101EW
Пароконвектомат Angelo Po BX101EW
552458 грн
613842 грн
Купити в наявності
Відгуків: 0
В порівняння
Виробник: Angelo Po, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 17.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 153.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 920x906x1030

Пароконвектомат, пароконвекційна піч - продукт інженерної думки і високих технологій

В основі роботи пароковектомата - використання декількох режимів: пари, конвекції і їх комбінації. Пароконвектомат з турбіною відрізняється від пароконвекційної печі з інжекторним вприскуванням пари тим, що у пароконвектоматі пар виробляє турбіна, і цей процес не залежить від температури всередині печі. Таким чином можна готувати продукт на пару або варити його при невисоких температурах. У конвекційних печах впорскування пари здійснюється тільки при температурі в печі від 80ºC, так як вода подається на гарячий вентилятор, який і перетворює воду в пар, подаючи його в камеру печі разом з гарячим повітрям.

Сьогодні без пароконвектомата не обходиться жоден ресторан, де необхідні швидкість, якість і зручність приготування.

Сучасні шеф-кухарі не уявляють роботу ресторану без цієї одиниці техніки, так як в пароконвектоматі (пароконвекційній печі) можна приготувати практично будь-який продукт. Можна варити, смажити, випікати, підігрівати і багато інших функцій. Для контролю процесу приготування продукту використовується спеціальний щуп для м'яса, яким оснащений практично кожен сучасний пароконвектомат. Термощуп встромляється в продукт і показує, контролює температуру самого продукту, таким чином не дозволяючи апарату "перепалити" або не до готувати продукт. У більшості пароконвектоматів передбачено програмування, яке в подальшому дуже полегшує процес приготування ваших улюблених страв - адже для початку процесу їх приготування досить буде включити відповідну програму. Пароконвектомати виготовляються з нержавіючої сталі, різних розмірів і продуктивностей, від маленьких компактних на 3 рівня до великих на 10, 20 рівнів, в основному під гастроємності GH 1/1. У деяких пароконвектоматів можна використовувати і деко 6000х400мм.

Фуд-Сервіс ❶ Пароконвектомати
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

Україна, м.Київ
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»