Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Пароконвектомати
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (0)
Список порівняння (0)

Пароконвектомати

Код: 10598
Піч пароконвекційна MEC SPE 66 SVR.1B
159150 грн
167526 грн
Купити в наявності
Виробник: MEC, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 114 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 937x821x875
Код: 58534
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
211039 грн
234487 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 91852
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 6 рівнів GN1/1 APW-061-E R LW S
410697 грн
456330 грн
Купити в наявності
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.1 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 126 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x846
Код: 13259
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
117135 грн
125952 грн
Купити в наявності
Виробник: Tatra, Турція / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 98 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 817x883x972
Код: 51237
Піч пароконвекційна Unox XEFR-10EU-ELRV-DR
251289 грн
279210 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 15.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 96 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x952
Код: 36634
Піч пароконвекційна Unox XEFT-03EU-ELDV
94486 грн
101598 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 46.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x425
Код: 79484
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO
148471 грн
164968 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 64.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 90067
Піч пароконвекційна Unox XEFR03HSELDP
65313 грн
72570 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 59330
Піч пароконвекційна GoodFood GXFT193 ROSSELLA
35910 грн
37800 грн
Купити в наявності
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 6.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 66 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 840x730x570
Код: 31447
Пароконвектомат Unox XEPA0523EXRN
571522 грн
635025 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 2/3 (354х325) / Вага, кг: 107 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 535x740x811
Код: 16678
Пароконвектомат Giorik Movair MTE7 W_R
266184 грн
280194 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 9.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 105.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 907x752x837
Код: 95028
Піч пароконвекційна GoodFood GXF013 POLINA
16758 грн
17640 грн
Купити в наявності
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 1.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: інший розмір / Вага, кг: 27.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 490x580x455
Код: 97460
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-06H
120122 грн
126444 грн
Купити в наявності
Виробник: Ever Oven, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 7.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 85 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 885x815x720
Код: 33088
Пароконвектомат Apach AP20QT
519847 грн
577608 грн
Купити в наявності
Виробник: Apach, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 29 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 20 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 310.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 1051x938x1900
Код: 71057
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RM/9,3 лінія ONE
196825 грн
218694 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 9.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 77312
Піч пароконвекційна Unox XEFR-03HS-ELDV
64427 грн
71586 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 2.95 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 91976
Піч пароконвекційна Unox XEFR03EUELDV
91438 грн
101598 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.45 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 46 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x425
Код: 90133
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 + Smoker FKECOD115TG2
846855 грн
940950 грн
Купити в наявності
Виробник: MKN, Німеччина / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 15.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 0.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 1060x997x799
Код: 14875
Піч пароконвекційна Unox XEFT-03HS-ELDV
66575 грн
71586 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 75740
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM лінія ONE
272721 грн
303023 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 82 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x843
Код: 62329
Піч пароконвекційна Unox XEFR04EUELDV
117121 грн
130134 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.9 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 57 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x500
Код: 32610
Пароконвектомат Ever Oven EH-T61-04H
130872 грн
137760 грн
Купити в наявності
Виробник: Ever Oven, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 75.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 885x815x550
Код: 94494
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LM/9,3 лінія ONE
211039 грн
234487 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 9.3 / Вага, кг: 66 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 55434
Пароконвектомат Giorik Movair MTE10 W_R
280440 грн
306024 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 12.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 112.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 907x752x1037

Пароконвектомат, пароконвекційна піч - продукт інженерної думки і високих технологій

В основі роботи пароковектомата - використання декількох режимів: пари, конвекції і їх комбінації. Пароконвектомат з турбіною відрізняється від пароконвекційної печі з інжекторним вприскуванням пари тим, що у пароконвектоматі пар виробляє турбіна, і цей процес не залежить від температури всередині печі. Таким чином можна готувати продукт на пару або варити його при невисоких температурах. У конвекційних печах впорскування пари здійснюється тільки при температурі в печі від 80ºC, так як вода подається на гарячий вентилятор, який і перетворює воду в пар, подаючи його в камеру печі разом з гарячим повітрям.

Сьогодні без пароконвектомата не обходиться жоден ресторан, де необхідні швидкість, якість і зручність приготування.

Сучасні шеф-кухарі не уявляють роботу ресторану без цієї одиниці техніки, так як в пароконвектоматі (пароконвекційній печі) можна приготувати практично будь-який продукт. Можна варити, смажити, випікати, підігрівати і багато інших функцій. Для контролю процесу приготування продукту використовується спеціальний щуп для м'яса, яким оснащений практично кожен сучасний пароконвектомат. Термощуп встромляється в продукт і показує, контролює температуру самого продукту, таким чином не дозволяючи апарату "перепалити" або не до готувати продукт. У більшості пароконвектоматів передбачено програмування, яке в подальшому дуже полегшує процес приготування ваших улюблених страв - адже для початку процесу їх приготування досить буде включити відповідну програму. Пароконвектомати виготовляються з нержавіючої сталі, різних розмірів і продуктивностей, від маленьких компактних на 3 рівня до великих на 10, 20 рівнів, в основному під гастроємності GH 1/1. У деяких пароконвектоматів можна використовувати і деко 6000х400мм.

Фуд-Сервіс ❶ Пароконвектомати
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»