Про компанію   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантія і сервіс   |   Повернення   |   Контакти Акції   |   Розпродаж   |   Хіти   |   Блог RU | UA
«Фуд-Сервіс» — харчове обладнання
Пароконвектомати
(097) 141-50-50    (063) 341-50-50
(099) 141-50-50    (063) 341-50-50
0сума: 0 грнтоварівКошик
Київ, вул. П.Шутова 9а
знайти
Комерційна пропозиція (0)
Переглянуті товари (0)
Список порівняння (0)

Пароконвектомати

Код: 94494
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LM/9,3 лінія ONE
209323 грн
232581 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 9.3 / Вага, кг: 66 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 55434
Пароконвектомат Giorik Movair MTE10 W_R
278160 грн
303536 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 12.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 112.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 907x752x1037
Код: 63525
Пароконвектомат Tatra TPI 10 M.V
157800 грн
185196 грн
Купити в наявності
Виробник: Tatra, Турція / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 15.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 128 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 817x888x1308
Код: 70254
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 10 рівнів GN1/1 APW-101-E R LW S
539996 грн
599996 грн
Купити в наявності
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 18.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 148 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x1150
Код: 75477
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
173923 грн
193248 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 54.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x538
Код: 80242
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE
195224 грн
216916 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 83627
Піч пароконвекційна Unox XEFR-04HS-ELDP
72248 грн
80276 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 39.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 21583
Піч пароконвекційна Unox XEFR06EUELRVDR
177656 грн
197396 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 72 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x682
Код: 49899
Пароконвектомат Unox XEDA0611EXRS
505695 грн
561883 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 11.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 114 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x841x789
Код: 42559
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS лінія ONE
578426 грн
642696 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 29.3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 20 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 235 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 892x1018x1875
Код: 80096
Піч пароконвекційна Unox XEFR04HSELDV
71370 грн
79300 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.45 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 39 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x500
Код: 72954
Пароконвектомат Ever Oven EH-A61-04H
90402 грн
95160 грн
Купити в наявності
Виробник: Ever Oven, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 6.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 75 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 885x815x550
Код: 10598
Піч пароконвекційна MEC SPE 66 SVR.1B
157856 грн
166164 грн
Купити в наявності
Виробник: MEC, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 114 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 937x821x875
Код: 58534
Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
209323 грн
232581 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 66.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 91852
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE бойлерний IKORE на 6 рівнів GN1/1 APW-061-E R LW S
407358 грн
452620 грн
Купити в наявності
Виробник: Fagor, Іспанія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 11.1 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 6 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 126 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 824x898x846
Код: 13259
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
116183 грн
124928 грн
Купити в наявності
Виробник: Tatra, Турція / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 10.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Механічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 98 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 817x883x972
Код: 51237
Піч пароконвекційна Unox XEFR-10EU-ELRV-DR
249246 грн
276940 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 15.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 96 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x829x952
Код: 36634
Піч пароконвекційна Unox XEFT-03EU-ELDV
93718 грн
100772 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3.5 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 46.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 800x811x425
Код: 79484
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO
147264 грн
163626 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220/380 / Потужність, кВт: 7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 5 / Размір дека, мм: GN 1/1 (530х325) / Вага, кг: 64.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 750x783x675
Код: 90067
Піч пароконвекційна Unox XEFR03HSELDP
64782 грн
71980 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 3 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електронне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: 460х330 / Вага, кг: 36.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 600x669x425
Код: 59330
Піч пароконвекційна GoodFood GXFT193 ROSSELLA
35910 грн
37800 грн
Купити в наявності
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 6.2 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 4 / Размір дека, мм: 600х400 / Вага, кг: 66 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 840x730x570
Код: 31447
Пароконвектомат Unox XEPA0523EXRN
566876 грн
629862 грн
Купити в наявності
Виробник: Unox, Італія / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 10 / Размір дека, мм: GN 2/3 (354х325) / Вага, кг: 107 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 535x740x811
Код: 16678
Пароконвектомат Giorik Movair MTE7 W_R
264020 грн
277916 грн
Купити в наявності
Виробник: Giorik, Італія / Напруга, В: 380 / Потужність, кВт: 9.6 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Сенсорне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 7 / Размір дека, мм: 600х400/GN1/1 / Вага, кг: 105.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 907x752x837
Код: 95028
Піч пароконвекційна GoodFood GXF013 POLINA
16758 грн
17640 грн
Купити в наявності
Виробник: GoodFood, Китай / Напруга, В: 220 / Потужність, кВт: 1.7 / Тип підключення: Електро / Тип керування: Електромеханічне / Функція парозволоження: Є / Кількість дек, шт: 3 / Размір дека, мм: інший розмір / Вага, кг: 27.00 / Габаритні розміри (ДхШхВ), мм: 490x580x455

Пароконвектомат, пароконвекційна піч - продукт інженерної думки і високих технологій

В основі роботи пароковектомата - використання декількох режимів: пари, конвекції і їх комбінації. Пароконвектомат з турбіною відрізняється від пароконвекційної печі з інжекторним вприскуванням пари тим, що у пароконвектоматі пар виробляє турбіна, і цей процес не залежить від температури всередині печі. Таким чином можна готувати продукт на пару або варити його при невисоких температурах. У конвекційних печах впорскування пари здійснюється тільки при температурі в печі від 80ºC, так як вода подається на гарячий вентилятор, який і перетворює воду в пар, подаючи його в камеру печі разом з гарячим повітрям.

Сьогодні без пароконвектомата не обходиться жоден ресторан, де необхідні швидкість, якість і зручність приготування.

Сучасні шеф-кухарі не уявляють роботу ресторану без цієї одиниці техніки, так як в пароконвектоматі (пароконвекційній печі) можна приготувати практично будь-який продукт. Можна варити, смажити, випікати, підігрівати і багато інших функцій. Для контролю процесу приготування продукту використовується спеціальний щуп для м'яса, яким оснащений практично кожен сучасний пароконвектомат. Термощуп встромляється в продукт і показує, контролює температуру самого продукту, таким чином не дозволяючи апарату "перепалити" або не до готувати продукт. У більшості пароконвектоматів передбачено програмування, яке в подальшому дуже полегшує процес приготування ваших улюблених страв - адже для початку процесу їх приготування досить буде включити відповідну програму. Пароконвектомати виготовляються з нержавіючої сталі, різних розмірів і продуктивностей, від маленьких компактних на 3 рівня до великих на 10, 20 рівнів, в основному під гастроємності GH 1/1. У деяких пароконвектоматів можна використовувати і деко 6000х400мм.

Фуд-Сервіс ❶ Пароконвектомати
Популярні товари
  Доставка в межах України: Вінниця, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницьких, Луцьк, Львів, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Чернівці
Пищевое оборудование

м.Київ, вул. П.Шутова 9а
Пн-Пт. 9.00-17.00
Сб-Нд. вихідні
 
info@food-service.com.ua

Фризери для морозива та кавомашини:
(099) 141-50-50  (097) 141-50-50 


Автор текстів - компанія «ФУД-СЕРВІС»