О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Статьи
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Шкафы шоковой заморозки
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (0)
Список сравнения (0)

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки DGD AT03ISO
62884 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x750
Шкаф шокового охлаждения/заморозки LAINOX RDM051S
120175 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1.2 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 101.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 080
53426 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 620x650x670
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 081
59969 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 650 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x785x850
Шкаф шоковой заморозки DGD AT05ISO
69902 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x880
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 082
67800 грн
70342 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 6 / Мощность, Вт: 870 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1400
Шкаф шоковой заморозки Whirlpool ACO 083
77428 грн
в наличии
Производитель: Whirlpool, Германия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1130 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 820x825x1680
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232194
92886 грн
97803 грн
в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Шкаф шоковой заморозки DGD AT10ISO
104819 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Шкаф шокового охлаждения и заморозки LAINOX ABM031S
83224 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 960 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 65.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 560x700x520
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232170
75529 грн
79522 грн
в наличии
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1424 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
142109 грн
в наличии
Производитель: Lainox, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 790x700x850
Шкаф шоковой заморозки DGD AT07ISO
101124 грн
в наличии
Производитель: DGD REFRIGERATION, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1490 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1290
Шкаф шоковой заморозки  Angelo Po BF51H
168822 грн
в наличии
Производитель: Angelo Po, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 120.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1000x810x680
Шкаф шоковой заморозки Sirman CERVINO 14 Y08 Gelateria
276624 грн
в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 14 / Мощность, Вт: 3400 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 265.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1900
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
80512 грн
83028 грн
в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 860 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 135.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x930
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
111565 грн
115023 грн
в наличии
Производитель: Cooleq, Китай / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 10 / Мощность, Вт: 1990 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Нет / Вес, кг: 180.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x800x1600
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach APR 9/5 TLP
108344 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Вес, кг: 116.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 830x800x850
Шкаф шоковой заморозки ШНЗ-40
96138 грн
в наличии
Производитель: Украина, Ukraine / Напряжение, В: 380 / Количество уровней: 15 и более / Мощность, Вт: 4500 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 92.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800x900x2100
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
77326 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 50.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
76817 грн
80882 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1400 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x850
Шкаф шокового заморозки Sirman Dolomiti 5 GN 1/1
96547 грн
в наличии
Производитель: Sirman, Италия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 5 / Мощность, Вт: 1200 / Тип оттайки: Автоматическая / Вес, кг: 95.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x750x880
Шкаф шоковой заморозки Apach SH07
138922 грн
в наличии
Производитель: Apach, Италия / Количество уровней: 7 / Мощность, Вт: 1500 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 90.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x1260
Шкаф шоковой заморозки Hendi 232163
66851 грн
70381 грн
ожидается
Производитель: Hendi, Голандия / Напряжение, В: 220 / Количество уровней: 3 / Мощность, Вт: 1150 / Тип оттайки: Автоматическая / Термощуп: Есть / Вес, кг: 60.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750x740x720

Наша фирма предлагает шкафы шоковой заморозки ( шок-фризеры) передовых европейских фирм.

Преимущества шокового охлаждения / замораживания.
Гигиеничность и бузупречное качество. В последнее время всё более строгими становятся требования к гигиене и безопасности кухонь общественного питания. Современные санитарно-гигиенические стандарты легче соблюдать, имея устройство шокового охлаждения и замораживания пищи, которое практически сводит на нет риск загрязнения продуктов бактериями.
Экономия времени. Система шокового охлаждения позволит более эффективно организовать работу на Вашей кухне, экономя время на приготовление продуктов. Так блюда могут быть приготовлены заранее (например в период слабого спроса или вне часов пик), что позволит снизить нагрузку на персонал и оборудование в пиковые периоды работы Вашего заведения, и позволит избежать задержек в обслуживании клиентов.
Экономия расходов. При максимально эффективном использовании регенератора/пароконвектомата и шокового охладителя можно в один приём приготовить большое количество блюд, что позволяет экономить электроэнергию. Расходы можно снизить и за счёт покупки большого количества продуктов по более выгодным ценам, например, воспользовавшись сезонными уценками овощей и других продуктов. Кроме того в одной кухне можно готовить еду для нескольких предприятий общественного питания.
Уменьшение потерь веса продуктов. В процессе обычного охлаждения пищи в холодильнике, продукты теряют свою естественную влажность, что кроме снижения качества , приводит и к потере веса продукта. В шоковом охладителе благодаря высокой скорости охлаждения эти потери сводятся к минимуму. При шоковом/ударном замораживании пищи, жидкость содержащаяся в продуктах превращается в микрокристаллы льда, которые не разрушают ткани продуктов, и тем самым исключаются потери жидкости, витаминов и минералов, что часто происходит при замораживании продуктов обычным способом.
Уменьшение расходов за счет большой точности порций. С камерами шоковой заморозки возможно нагревать только точно отмерянные, отдельные порции исключительно под каждый заказ. Это даёт возможность уменьшить потери связанные с перепроизводством и порчей пищи.
Более разнообразное меню. Охлаждённую еду можно хранить до 5 дней, с возможностью приготовления в любой момент времени. На восстановление потребуется не более 15 мин. Такая гибкость системы позволяет Вам приготовить большее кол-во различных блюд, и предложить своим клиентам более разнообразное меню на выбор.

Купить шок-фризеры можно по телефонам 044-223-67-28, 067-778-15-98 или сделав заказ на нашем сайте.
Фуд-Сервис ❶ Шкафы шоковой заморозки
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»