Технические характеристики

Исполнение корпуса Сталь, эмаль Количество полок 8 (10) Нагрузка на полку, кг. 40 Объем, л. 1400 Температурный диапазон Среднетемпературный 0...+8 С Тип оттайки Автоматическая Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1402x854x2028 Вес, кг 230.00 Замок есть Температура окружающей среды до +32 С Размер полки, мм. 6550х530 Потребляемая мощность, Вт. 650 Хладагент R134a Толщина стенки корпуса, мм. 40 Подсветка внутреннего объёма есть Все характеристики Описание. Шкаф холодильный Polair DM114Sd-S (ШХ-1,4 ДС) Производство холодильных шкафов спроектировано и построено по лицензии итальянской фирмы “Surfrigo”, одной из законодательниц мод и стандартов производства профессионального холодильного оборудования для магазинов, ресторанов и баров. Среднетемпературные холодильные шкафы со стеклянными дверьми и дверьми купе Предназначены для хранения, демонстрации и продажи охлажденных пищевых продуктов и напитков. Рассчитаны для работы при температуре окружающей среды до +32 °С, температура во внутреннем объеме +1…+10 °С и 0…-8 °С. Корпус холодильного шкафа – цельно заливной, теплоизоляция - жесткий пенополиуретан. Холодильный агрегат расположен в верхней части шкафа. Все металлические детали внутреннего объёма холодильного шкафа оцинкованы и покрыты порошковой краской и допускают непосредственный контакт с продуктами питания. Полки регулируются по высоте и выдерживают нагрузку до 40 кг каждая. По желанию заказчика количество полок может быть увеличено. Механизм петли распашной двери холодильного шкафа имеет возвратную пружину и закрывает свободную дверь автомат�... Читать полностью

Производитель: POLAIR, Россия Добавьте свой отзыв или задайте вопрос Ваше имя:*   E-mail:   Оцените товар:               Время использования: дней недель месяцев лет   Комментарий (общее впечатление):*   Преимущества (плюсы):   Недостатки (минусы):

Технические характеристики. Шкаф холодильный Polair DM114Sd-S (ШХ-1,4 ДС)

Исполнение корпуса Сталь, эмаль Количество полок 8 (10) Нагрузка на полку, кг. 40 Объем, л. 1400 Температурный диапазон Среднетемпературный 0...+8 С Тип оттайки Автоматическая Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1402x854x2028 Вес, кг 230.00 Замок есть Температура окружающей среды до +32 С Размер полки, мм. 6550х530 Потребляемая мощность, Вт. 650 Хладагент R134a Толщина стенки корпуса, мм. 40 Подсветка внутреннего объёма есть

Производитель: POLAIR, Россия

Описание. Шкаф холодильный Polair DM114Sd-S (ШХ-1,4 ДС)

Среднетемпературные холодильные шкафы со стеклянными дверьми и дверьми купе
Предназначены для хранения, демонстрации и продажи охлажденных пищевых продуктов и напитков. Рассчитаны для работы при температуре окружающей среды до +32 °С, температура во внутреннем объеме +1…+10 °С и 0…-8 °С.

Корпус холодильного шкафа – цельно заливной, теплоизоляция - жесткий пенополиуретан. Холодильный агрегат расположен в верхней части шкафа. Все металлические детали внутреннего объёма холодильного шкафа оцинкованы и покрыты порошковой краской и допускают непосредственный контакт с продуктами питания. Полки регулируются по высоте и выдерживают нагрузку до 40 кг каждая. По желанию заказчика количество полок может быть увеличено.
Механизм петли распашной двери холодильного шкафа имеет возвратную пружину и закрывает свободную дверь автоматически. Конструкция петель позволяет навешивать двери с правой или с левой стороны по желанию покупателя. Герметичность внутреннего объема обеспечивает эластичный уплотнитель из мягкого ПВХ с магнитной вставкой. Дверь холодильного шкафа снабжена механическим замком.
Управляют работой холодильных агрегатов электронные блоки, изготовленные на заводах ведущих европейских производителей. Блок управления показывает рабочую и поддерживает заданную температуру во внутреннем объёме, контролирует процесс оттайки в испарителе. Температурный датчик расположен в одной из стоек для полки. Дросселирование фреона происходит через капиллярную трубку. Воздух во внутреннем объёме шкафа прогоняется вентилятором через испаритель и охлаждается. Внутри холодильный шкаф освещается светильником с лампой дневного света в шкафу со стеклянной дверью и лампой накаливания в шкафу с глухой дверью.
Воздухоохладитель состоит из испарителя, вентилятора обдува, поддона для сбора и отвода талой воды. Воздухоохладитель расположен во внутреннем объёме шкафа. Вентилятор обеспечивает максимальную теплоотдачу испарителя и оптимальное распределение холодного воздуха по внутреннему объёму. Разница температур вверху и внизу шкафа не более 1 градуса.

Талая вода из поддона отводится в специальную ванночку выпаривания, расположенную на задней стенке корпуса холодильного шкафа. Вода из ванночки выпаривается трубопроводом, через который из компрессора подается в конденсатор горячий хладагент. Избыток воды в ванне выпаривания может удаляться в канализацию через переливную трубку. Оттаивание конденсата с испарителя в среднетемпературном холодильном шкафу происходит при отключённом холодильном агрегате естественным образом за счёт положительной температуры воздуха внутри шкафа. В низкотемпературном шкафу – за счет тепла от электрического ТЭНа. Продолжительность и периодичность процесса оттайки контролируется электронным блоком управления.

Низкотемпературные холодильные шкафы дополнительно имеют: ПЭН (провод электронагревательный) обогрева дверного проёма, компенсационный клапан, выравнивающий давление внутреннего и внешнего воздуха, ПЭН обогрева трубки слива конденсата, ТЭН поддона воздухоохладителя.
Полки, направляющие для полок и стойки выполнены по стандарту «ГАСТРОНОРМ», что делает их полностью совместимыми с другим профессиональным кухонным оборудованием. Например сняв полки и направляющие можно поместить в холодильный шкаф стандартные гастрономические ёмкости, навесив их на стойки, а сняв и стойки – поместить в холодильный шкаф полностью гастрономическую тележку с ёмкостями.

Основные параметры:
герметичный цельнозаливной корпус с толщиной стенок 40 и 60 мм;
корпус залит жестким ППУ «BASF», на современном оборудовании с использованием заливочной головки высокого давления;
внешние и внутренние стенки выполнены, из оцинкованной стали с полимерным покрытием или из нержавеющей пищевой стали марки AISI 304;
агрегат выполнен на базе компрессоров и комплектующих ведущих европейских производителей;
электронные блоки управления также поставляются только лучшими фирмами Европы;
компактный воздухоохладитель на базе медно-алюминиевого испарителя и вентилятора обладает высокой эффективностью и пониженным шумом;
полки и направляющие изготовлены из оцинкованного металла с полимерным покрытием и выдерживают нагрузку до 40 кг.

Технические характеристики:

Исполнение двери - стеклянная
Внутренний объём – 1400 литров
Габаритные размеры – 1402х2028х854мм
Толщина стенки – 40 мм
Рабочий диапазон температур +1...+12°С
Температура окружающей среды – до +32°С
Площадь полок для размещения продуктов, не менее – 2.8 кв м
Размер полки – 650х530 мм
Количество полок – 8 шт.
Допустимая нагрузка на полку – не более 40 кг
Электронный блок управления
Хладагент – R-134а
Полный установленный срок службы, лет, не менее – 12
Масса, кг – 230

Фотографии. Шкаф холодильный Polair DM114Sd-S (ШХ-1,4 ДС)