О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Мини-коптильни
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM
95310 грн
97389 грн
есть в наличии
Код: 53848
Акция до 15.12.2016г.
Производитель: ТТМ, Россия / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 2.8 / Количество уровней: 10 / Тип копчения: горячее / Вес, кг: 70.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680x800x800
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(1/2)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

    Количество уровней 10
    Мощность, кВт 2.8
    Напряжение, В 220
    Тип копчения горячее
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 680x800x800
    Вес, кг 70.00
    Tmax, °С 180
    Размеры гастроемкостей, мм 650х530
    Объем камеры, л 190
    Внутренний размер камеры, мм 560х520х660
    Таймер 12ч
    Производитель: ТТМ, Россия ТТМ, Россия

    Инструкция Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA
  • Описание. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

    Печь-коптильня низкотемпературного приготовления, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг.
     
    Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
     
    Печь имеет электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп. Режимы приготовления, хранения или копчения программируются с помощью 8 кнопок меню и сохраняются в памяти. Сохраняются следующие параметры:
     
    температура приготовления до 140С и хранения до 95С;
    время приготовления до 24 часов;
    время копчения до 1,5 часов;
    температура щупа до 95С.
    При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Во время приготовления с использованием датчика-щупа печь автоматически перейдет в режим хранения при достижении заданной температуры внутри продукта.
     
    Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.
     
    В камере установлено 10 пар направляющих с шагом 40мм, в которых возможно размещение 7 гастроемкостей GN2/1 глубиной 65мм или 5 гастроемкостей глубиной 100мм. Внутренний размер камеры 560х520х660мм. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм.
     
    В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса.
     
    Высота печи без колес 730мм.

    Печь «Истома» - низкотемпературного приготовления электрическая, ее вместимость 6GN2/1, объём камеры 190л.
    Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры.
    Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
    Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +180С), термостат хранения (от 30С до +90С), таймер копчения на 1 час.
    Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение.

    В комплекте. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

    • аппарат
    • поддон
    • съемный жиросборник
    • контейнер для щепы
    • полки-решетки, 2шт.
    • 4 колеса
    • упаковка
    • паспорт-инструкция
    • гарантия - 12мес.
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM по цене 95310 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM в нашем интернет-магазине продается по цене 95310 грн.

    Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 95310 грн и качество товара Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

     

    Видео. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

Товары, похожие на Печь низкотемпературная с функцией копчения «Истома» ISTOMA-EM
33984 грн
57312 грн
в наличии
Коптильная камера Braldey Smoker предназначена для  горячего и холодного копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей.  Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали. Электрическая коптильня предназнач..
85050 грн
86859 грн
в наличии
Печь низкотемпературного приготовления электрическая, объём камеры 100л. Максимальная загрузка - 15кг. Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов.   Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддержива..
Фуд-Сервис ❶ Мини-коптильни
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»