О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Пароконвектоматы
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10
Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10
Производитель: Convotherm, Германия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 11.5 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Механическое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 7 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 / Вес, кг: 155.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 932x805x852
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(2/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

    Количество протвиней, шт 7
    Мощность, кВт 11.5
    Напряжение, В 380
    Размер протвиня, мм GN 1/1
    Тип подключения Электро
    Тип управления Механическое
    Функция пароувлажнения Есть
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 932x805x852
    Вес, кг 155.00
    Регулировка скорости вращения вентилятора есть
    Программирование 250 программ
    Температурный зонд есть
    Диапазон регулирования температуры, °C 50-250
    Душ встроенный
    Производитель: Convotherm, Германия Convotherm, Германия

  • Описание. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

    Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

    Пароконвектоматы  способны сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.

    Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих фантазий шеф-повара.
    История компании Convotherm началась в 1976 году в городе Вольфратхаузен в Южной Баварии с создания предприятия, занимающегося машинами для размораживания и регенерации продуктов.
    В 1982 году на предприятии Convotherm был произведен первый электронный пароконвектомат, отличающийся от моделей с электромеханическим управлением широким спектром возможностей. С 1983 года объемы производства печей Convotherm постоянно возрастали, что требовало расширения производственных площадей. Сегодня продукция Convotherm производится на предприятии с площадью более 6000 м².
    В настоящее время пароконвектоматы Convotherm установлены на кухнях лучших кафе, отелей, ресторанов, комбинатов питания, супермаркетов, больниц, кейтеринговых служб. Компания Convotherm применяет инновационные технологии при производстве оборудования для профессиональной кухни.
     
    Модельный ряд Convotherm состоит из пароконвекционных печей 34-х моделей серий: OS, OB и OS mini.
         * Convotherm OS (Individual) — версия пароконвектоматов с инжекторным способом парообразования.
        * Convotherm OB (Premium) — версия пароконвектоматов с бойлерным способом парообразования.
        * OS mini — пароконвекционные печи с небольшими габаритными размерами.
     Пароконвектомат Convotherm станет оптимальным решением при запекании, жарке, приготовлении гриля, тушении, приготовлении на пару, бланшировании или пассеровании.
     Аппараты найдут свое применение на любом предприятия питания благодаря обширным возможностям индивидуального подбора комплектации оборудования.
    Процесс приготовления Delta-T и Cook&Hold позволяет максимально сохранить вкусовые качества продуктов, используя способ запекания при пониженной температуре. Так как этот процесс занимает длительное время, его рекомендуют производить в ночное время.
    Система Advanced Closed System позволяет сэкономить воду при паровом и комбинированном процессах приготовления, а также уменьшает выброс пара и запахов в окружающую среду.
     
    Особенности пароконвектоматов Convotherm
        * Высокая производительность для банкетов (с использованием банкетной системы).
        * Функция Press&Go (быстрый доступ к заложенным рецептам приготовления).
        * Утапливаемая дверь для удобства работы на малых площадях.
        * Оптимальный климат в рабочей камере при помощи Advanced Closed System.
        * Технология HACCP для постоянного контроля за процессами приготовления.
        * Благодаря Advanced Closed System и Crisp&Tasty приготовление происходит при пониженном содержании кислорода и, благодаря этому, овощи не теряют цвет, продукты сохраняют питательные вещества.
        * Приготовление при низкой температуре (Delta-T). 

    Позволяет работать в четырех режимах: пар 30-120 С; конвекция 30-250 С, комбинированный режим 100-250 С; регенерация 120-160 С.

    Стандартное оснащение модели:. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

        * Электронное управление;
        * Встроенный парогенератор;
        * Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции;
        * Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки;
        * Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
        * Датчик для определения температуры продукта;
        * Расстояние между направляющими 68 мм;
        * Вентилятор с автореверсом;
        * Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
        * Дверной замок с поворотной ручкой;
        * Функция Cook & Hold и Delta – T;
        * Возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
        * Большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
        * Занесенные в память рецепты приготовления;
        * Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
        * Режим пониженния скорости вращения вентилятора;
        * Режим пониженной мощности нагрева;
        * Функция Press &Go.

    Дополнительные опции:. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

        * Программа автоматической очистки CONVOClean;
        * Версия Grill с устройством для стока жира (настольные модели);
        * Корабельная версия с напряжением по запросу.

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 по цене 252979 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 в нашем интернет-магазине продается по цене 252979 грн.

    Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 252979 грн и качество товара Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10 Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

     

    Видео. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

  • Аксессуары для Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10

    Гастроёмкость нержавеющая GN 1/1-65 (9,0 л.)
    288 грн
    в наличии
    •    Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования. •    Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
    Универсальный дымогенератор Smogen 1.1 для пароконвектоматов
    5238 грн
    6480 грн
    в наличии
    Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.1 предназначен для применения в печах, параконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое. Изготовлен полностью из нержавеющей стали.  ..

Товары, похожие на Пароконвектомат Convotherm ОЕВ 6.10
130522 грн
в наличии
Итальянские пароконвектоматы торговой марки Alphatech REV101S отличаются простотой и надежностью, что очень важно для профессиональной кухни. Являясь дочерней фирмой широко распространенного производителя LAINOX, высокие стандарты качества которого общеизвестны, Alphatech представляет на рынке дв..
136771 грн
в наличии
Пароконвектомат электрический Apach AP7D  с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и  выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат  с электронным управлением позволяет запрограммировать до..
144000 грн
в наличии
Пароконвектомат Tecnoeka KF 1010 UD-GA предназначен для профессиональной кухни, Оборудование данной фирмы отличается высоким уровнем надёжности. При помощи пароконвектомата Tecnoeka KF 1010 UD-GA вы сумеете сохранить практически все полезные вещества продуктов и при этом существенно разнообразите..
139824 грн
147226 грн
в наличии
RETIGO Blue Vision является высшим типоразмером серии конвектоматов RETIGO Vision. Конвектоматы разработаны таким образом, чтобы обеспечили все необходимые функции для требовательных заказчиков. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, которая обеспечивает быстрый доступ ко..
136714 грн
151920 грн
в наличии
Пароконвекционная печь Unox XEVC1011E1R - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 ONE. Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Вмещает 10 противней формата GN 1/1.  Камера выполнена из нер..
153907 грн
в наличии
Пароконвектомат Angelo Po FX61E2 вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фр..
157709 грн
в наличии
Пароконвектомат электрический Apach AP7D  с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и  выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат  с электронным управлением позволяет запрограммировать до..
158400 грн
в наличии
Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Пароконвектоматы&..
Фуд-Сервис ❶ Пароконвектоматы
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»