О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Пароконвектоматы
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10
Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10
Производитель: Convotherm, Германия / Напряжение, В: 380 / Мощность, кВт: 11.4 / Тип подключения: Электро / Тип управления: Цифровое / Функция пароувлажнения: Есть / Количество протвиней, шт: 7 / Размер протвиня, мм: GN 1/1 / Вес, кг: 136.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 932x805x852
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(2/2)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    Количество протвиней, шт 7
    Мощность, кВт 11.4
    Напряжение, В 380
    Размер протвиня, мм GN 1/1
    Тип подключения Электро
    Тип управления Электронное
    Функция пароувлажнения Есть
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 932x805x852
    Вес, кг 136.00
    Диапазон регулирования температуры, °C 50-380
    Температурный зонд есть
    Программирование 250 программ
    Корпус нерж. сталь
    Регулировка скорости вращения вентилятора есть
    Размеры противня, мм GN 1/1
    Душ встроенный
    Производитель: Convotherm, Германия Convotherm, Германия

  • Описание. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочный, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
    Пароконвектоматы  способны сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта.

    Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше свободного времени для творческих фантеазий шеф-повара.

    История компании Convotherm началась в 1976 году в городе Вольфратхаузен в Южной Баварии с создания предприятия, занимающегося машинами для размораживания и регенерации продуктов.
    В 1982 году на предприятии Convotherm был произведен первый электронный пароконвектомат, отличающийся от моделей с электромеханическим управлением широким спектром возможностей. С 1983 года объемы производства печей Convotherm постоянно возрастали, что требовало расширения производственных площадей. Сегодня продукция Convotherm производится на предприятии с площадью более 6000 м².
    В настоящее время пароконвектоматы Convotherm установлены на кухнях лучших кафе, отелей, ресторанов, комбинатов питания, супермаркетов, больниц, кейтеринговых служб. Компания Convotherm применяет инновационные технологии при производстве оборудования для профессиональной кухни.
     
    Модельный ряд Convotherm состоит из пароконвекционных печей 34-х моделей серий: OS, OB и OS mini.
         * Convotherm OS (Individual) — версия пароконвектоматов с инжекторным способом парообразования.
        * Convotherm OB (Premium) — версия пароконвектоматов с бойлерным способом парообразования.
        * OS mini — пароконвекционные печи с небольшими габаритными размерами.
     
    Пароконвектомат Convotherm станет оптимальным решением при запекании, жарке, приготовлении гриля, тушении, приготовлении на пару, бланшировании или пассеровании.
     Аппараты найдут свое применение на любом предприятия питания благодаря обширным возможностям индивидуального подбора комплектации оборудования.
    Процесс приготовления Delta-T и Cook&Hold позволяет максимально сохранить вкусовые качества продуктов, используя способ запекания при пониженной температуре. Так как этот процесс занимает длительное время, его рекомендуют производить в ночное время.
    Система Advanced Closed System позволяет сэкономить воду при паровом и комбинированном процессах приготовления, а также уменьшает выброс пара и запахов в окружающую среду.
     
    Особенности пароконвектоматов Convotherm
        * Высокая производительность для банкетов (с использованием банкетной системы).
        * Функция Press&Go (быстрый доступ к заложенным рецептам приготовления).
        * Утапливаемая дверь для удобства работы на малых площадях.
        * Оптимальный климат в рабочей камере при помощи Advanced Closed System.
        * Технология HACCP для постоянного контроля за процессами приготовления.
        * Благодаря Advanced Closed System и Crisp&Tasty приготовление происходит при пониженном содержании кислорода и, благодаря этому, овощи не теряют цвет, продукты сохраняют питательные вещества.
        * Приготовление при низкой температуре (Delta-T).

    Позволяет работать в четырех режимах: пар 30-120 С; конвекция 30-250 С, комбинированный режим 100-250 С; регенерация 120-160 С.

    Дополнительно: Продольная загрузка для GN 1/1.1/2.2/3.1/3.2/8.

    Стандартное оснащение модели:. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    • электронное управление;
    • инжекторный способ парообразования;
    • верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,50 м в целях безопасности;
    • система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
    • Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
    • запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
    • расстояние между направляющими 68 мм;
    • вентилятор с автореверсом;
    • ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
    • дверной замок с вращающейся ручкой;
    • поваренная книга с рецептами приготовления;
    • функция Cook & Hold и Delta – T;
    • возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
    • большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
    • автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов.

    Дополнительные опции:. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    • программа автоматической очистки CONVOClean, Press&Go (символы для быстрого доступа);
    • датчик для определения температуры продукта;
    • версия Grill с устройством для стока жира;
    • корабельный вариант с напряжением по запросу;
    • пониженная скорость вращения вентилятора для жарки деликатных продуктов.
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 по цене 183312 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 в нашем интернет-магазине продается по цене 183312 грн.

    Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 183312 грн и качество товара Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10 Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

     

    Видео. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

  • Аксессуары для Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10

    Гастроёмкость нержавеющая GN 1/1-100 (14,0 л.)
    382 грн
    в наличии
    •    Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования. •    Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
    Универсальный дымогенератор Smogen 1.1 для пароконвектоматов
    5238 грн
    6480 грн
    в наличии
    Универсальный электрический дымогенератор Smogen 1.1 предназначен для применения в печах, параконвектоматах и любых герметичных шкафах для копчения пищевых продуктов, таких как мясо, балыки, колбасы, сыры, рыба, ягоды и фрукты и многое другое. Изготовлен полностью из нержавеющей стали.  ..
    Гастроёмкость нержавеющая GN 1/1-65 (9,0 л.)
    285 грн
    в наличии
    •    Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования. •    Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
    Гастроёмкость нержавеющая GN 1/1-40 (5,0 л.)
    271 грн
    в наличии
    •    Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования. •    Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..
    Гастроёмкость нержавеющая GN 1/1-20 (2,5 л.)
    266 грн
    в наличии
    •    Гастроемкости базируются на модуле 1/1 (наружные размеры 530х325 мм) и соответствуют международному стандарту DIN 66075 по выпуску профессионального кухонного оборудования. •    Пищевые емкости могут быть использованы на всех предприятиях общественного питания..

Товары, похожие на Пароконвектомат Convotherm ОЕS 6.10
92471 грн
в наличии
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА  предназначены для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектоматы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Пароконвектомат ПКА-..
95418 грн
в наличии
Пароконвектомат электрический Apach AP5D  с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и  выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат  с электронным управлением позволяет запрограммировать до..
103825 грн
в наличии
Пароконвектомат электрический Apach AP7D  с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и  выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат  с электронным управлением позволяет запрограммировать до..
106117 грн
в наличии
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА  предназначены для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектоматы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Пароконвектомат ПКА-..
109582 грн
в наличии
Пароконвектомат электрический Apach A1/6LD  с пароувлажнением предназначен для приготовления гастрономических блюд и  выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Данный аппарат  с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99..
110751 грн
в наличии
Итальянские пароконвектоматы торговой марки Alphatech отличаются простотой и надежностью, что очень важно для профессиональной кухни. Являясь дочерней фирмой широко распространенного производителя LAINOX, высокие стандарты качества которого общеизвестны, Alphatech представляет на рынке две линейк..
98325 грн
111150 грн
в наличии
Пароконвекционная печь Unox XEVC0711E1R - модель из серии CHEFTOP MIND.MAPS™, линейка GN 1/1 ONE. Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе и из замороженных полуфабрикатов. Вмещает 7 противней формата GN 1/1.  Камера выполнена из нерж..
111777 грн
в наличии
Пароконвекционная печь Venix G12D на 12 уровней GN 1/1 или 530х325мм: -Цифровое управление 99 программ -Двунаправленная реверсивная система вентилятора -Цифровое регулирование впрыска воды  -2 скорости -Регулированиее выхлопа пара -Автоматическая установка предва..
Фуд-Сервис ❶ Пароконвектоматы
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»