О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Мини-коптильни
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack
Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack
33984 грн
57312 грн
есть в наличии
Код: 49798
Акция до 14.12.2016г.
Производитель: Bradley Smoker, Канада / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0.5 / Разовая загрузка, кг: 15 / Количество уровней: 6 / Тип копчения: горячее+холодное / Вес, кг: 29.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 430x360x1070
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(4/0)
  • Отзывы(1)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

    Количество уровней 6
    Мощность, кВт 0.5
    Напряжение, В 220
    Разовая загрузка, кг 15
    Тип копчения горячее+холодное
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 430x360x1070
    Вес, кг 29.00
    Терморегулятор цифровой
    Мощность элемента брикетной топки, кВт 0.125
    Tmax, °С
    Размеры решеток, мм 360х280
    Таймер 24ч
    Объем, л 170
    Производитель: Bradley Smoker, Канада Bradley Smoker, Канада

  • Описание. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

    Коптильная камера Braldey Smoker предназначена для  горячего и холодного копчения, запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и овощей. 

    Изготовлены коптильни из высококачественной нержавеющей стали.
    Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
    Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течении 5 суток (при температуре +5…+7°С), продукты же холодного копчения могут храниться еще дольше.
    Процесс копчения в печи происходит следующим образом: в дровяной отсек закладывается заданное количество дров, загружается продукт согласно технологической карте, устанавливается необходимая температура и время приготовления на механических терморегуляторе и таймере.
    6 решетчатых полок, входящие в комплект поставки, позволяют полностью использовать внутренний объем коптильного шкафа. Для сбора соков, выделяющихся в процессе копчения, в нижнюю часть коптильни устанавливается специальный поддон. Уникальный, выдвижной дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы. Используйте щепу вишни, клена, дуба, любых других пород дерева. Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.
    Никаких лишних расходов на инженерные коммуникации - простое включение вилка в розетку, герметичная дверь исключает необходимость установки вытяжного зонта.
    Время копчения и температуру коптильня контролируется автоматически. Задача оператора установить желаемые значения на цифровом дымогенераторе, вставить в трубку необходимое количество брикетов и далее весь процесс автоматизирован. Коптильня сама отключится по таймеру. Есть возможность включать отдельно дымогенератор или коптильную камеру. Например, если Вы хотите использовать только коптильную камеру как духовку или если Вы хотите использовать только дымогенератор для холодного копчения.

    Потребительские характеристики коптильни:
    - сделана полностью из нержавеющей стали
    - на панели управления разделены таймер и терморегулятор
    - температурный режим до160°С, цифровой терморегулятор
    - цифровой таймер на 24 часов
    - усиленная герметизация камеры коптильни осуществляется с помощью термостойкого уплотнителя
    - изоляционный материал по бокам и сверху коптильни исключает нагревание внешней поверхности
     - внизу печи располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
    - печь мобильна
    - внутри печи расположены 6 решеток.


    В комплекте. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

    • аппарат
    • жиросборник
    • решетки, 6 шт.
    • упаковка
    • паспорт-инструкция
    • гарантия - 12 мес.

    Дополнительные аксессуары:. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

    Обращаем внимание что печь работает только с специальными брикетами, которые продаются отдельно. Поставляются брикеты различных вкусов. Разнообразие сортов брикетов для копчения позволяет добиться исключительно индивидуального вкуса для любителей копченых продуктов.

    Стоимость брикетов - 780 грн. за 120 шт.

    Брикеты Bradley изготовлены из натуральных пород дерева, без добавок. Тесты, проведенные British Columbia Technology Institute продемонстрировали, что брикеты Bradley производят дым, в четыре раза более чистый, чем дым, произведенный идентичной древесной стружкой, сожженной на открытом огне или в закрытом железном коробе. Ароматы брикетов Bradley (Ольха, Особенный вкус, Вишня, Гикори, Клен) предоставят Вам уникальную возможность испытать новые вкусовые ощущения.
    Упакованы в коробках по: 48 шт. (дым 16 часов), 120 шт. (дым 40 часов) или 60 шт .- ассортимент пяти ароматов (дым 20 часов).

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack по цене 33984 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack в нашем интернет-магазине продается по цене 33984 грн.

    Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 33984 грн и качество товара Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

  • Отзывы и вопросы. Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack

    Общее впечатление:
    скажите пожалуйста можно ли у вас купить брикеты для копчения?
    Время использования: 0 дней
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    food-service.com.ua
    07 декабря 2015
    к сожалению брикетов сейчас нет в наличии.
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

Товары, похожие на Мини-коптильня Braldey Smoker 6 rack
30816 грн
35856 грн
в наличии
Коптильная печь (камера) Helia Smoker H24 производится немецкой фирмой OSSA RÄUCHERGERÄTE которая специализируется на производстве коптильных камер и владеет торговой маркой Helia Smoker. Коптильная камера Helia 24 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовлени..
41587 грн
46224 грн
в наличии
Коптильная печь (камера) Helia Smoker H48 производится немецкой фирмой OSSA RÄUCHERGERÄTE которая специализируется на производстве коптильных камер и владеет торговой маркой Helia Smoker. Коптильная камера предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мяс..
Фуд-Сервис ❶ Мини-коптильни
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»