О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Карамелизаторы
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»
Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»
5670 грн
6210 грн
есть в наличии
Код: 43857
Акция до 15.12.2016г.
Производитель: FsDesign, Украина / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 1.55 / Производительность, кг/час: 4.5 / Загрузка котла, унций: 12-14 / Вес, кг: 7.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 390x460x300
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(5/3)
  • Отзывы(2)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

    Загрузка котла, унций 12-14
    Мощность, кВт 1.55
    Напряжение, В 220
    Производительность, кг/час 4.5
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 390x460x300
    Вес, кг 7.00
    Объм емкости, л 5,5
    Производитель: FsDesign, Украина FsDesign, Украина

    Инструкция на Карамелизатор "Яблоко в карамели"
  • Описание. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

    Карамелизатор предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью.

    Яблоки – замечательный расходный материал. Они всегда есть. Местные и привозные. Большие и маленькие, красные и зеленые, дешевые в сезон и подороже в зиму. Безусловно полезные и всегда вкусные.


    Что требуется приобрести?

    1. Карамелизатор «Яблоко в карамели».

     Аппарат для карамелизации яблок снабжен плавной регулировкой температуры. Емкость для приготовления карамели изготовлена из нержавеющей стали. Производительность 3,175 кг карамели за 40-50 минут ( 4,5 кг карамели в час). Такого количества карамели хватает в среднем на 80 яблок.
     

    2. Яблоки. Подойдут яблоки среднего размера с толстой шкурой.
    3. Карамельная смесь 
    4. Сахар-песок
    5. Палочки и пакеты

    Cебестоимость 1 готового яблока.
    (Расчет приводится из расчета «замеса» одной упаковки (425 г.) карамельной смеси, которой хватит на 80 средних яблок).
    Продукт     Стоимость
    Яблоко    100 грн.
    Карамельная смесь «Эппл – Изи»    90 грн.
    Сахар песок в количестве 2,27 кг    25 грн.
    Палочки, пакеты    50 грн.
    Итого    265грн.

    В перерасчете на единицу продукции, себестоимость 1 яблока - менее 3,5 грн.

    Самая маленькая цена продажи – 12 грн. Сколько это процентов прибыли посчитайте сами…

    Как приготовить? 

    1. Закладываем в котел смесь и сахар.
    2. Добавляем воду, мешаем.
    3. Включаем нагрев, греем, изредка помешивая сироп.
    4. Доводим его до 148- 149 *C
    5. Выключаем нагрев. Поднимаем котел в наклонное положение

     

    6. Насажанное на палочку яблоко погружаем в карамель почти полностью, оставвляем у хвостика лишь небольшую часть без карамели , вынимаем и, осторожно вращая, даем стечь излишней карамели.
    7. Расставляем карамельные яблоки на заранее промасленную бумагу/противень

        
    Ключ к успеху.
    Покупайте твердые ровные яблоки небольшого размера, лучше маленькие, любого цвета. Зимой дайте им нагреться до комнатной температуры. Вымойте. Если они покрыты воском, быстро обмакните в очень горячую воду и тщательно вытрите полотенцем. Яблоки должны быть ровными, крепкими и сухими. Слой карамели – тонким.

    Изюминка: приготовьте «яблоко – бурбон» для взрослых : когда смесь достигнет нужной температуры, выключите нагрев, поднимите котел, добавьте в расплавленный сироп 30-60 мл виски бурбон и карамелизуйте в нем яблоки.

    Последний штрих: слой карамели на яблоке не более 28 граммов. Сахара не больше, чем в йогурте.

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» по цене 5670 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели», ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» в нашем интернет-магазине продается по цене 5670 грн.

    Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 5670 грн и качество товара Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели» Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

     

    Видео. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»

    Общее впечатление:
    Хороший,якісний прилад,простий у використанні. Рекомендую.
    Время использования: 0 дней
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    Общее впечатление:
    какой литраж?
    Время использования: 0 дней
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    food-service.com.ua
    30 июля 2016
    5,5л
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

Товары, похожие на Карамелизатор яблок «Яблоко в карамели»
Фуд-Сервис ❶ Карамелизаторы
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»