О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Карамелизаторы
(044) 223-67-28    (097) 141-50-50
(063) 341-50-50    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
Производитель: Украина / Загрузка котла, унций: 12 - 14 / Мощность, кВт: 1.55 / Напряжение, В: 220 / Производительность, кг/час: 4.5 / Вес, кг: 25.00
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(1/2)
  • Отзывы(1)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Загрузка котла, унций 12-14
    Мощность, кВт 1.55
    Напряжение, В 220
    Производительность, кг/час 4.5
    Вес, кг 25.00
    Производитель: Украина, Ukraine Украина, Ukraine

  • Описание. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Карамелизатор предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью.

    Яблоки – замечательный расходный материал. Они всегда есть. Местные и привозные. Большие и маленькие, красные и зеленые, дешевые в сезон и подороже в зиму. Безусловно полезные и всегда вкусные.


    Что требуется приобрести?


    1. Карамелизатор «Карамельное Яблоко» ТТМ АК-01.

     

    Аппарат для карамелизации яблок снабжен плавной регулировкой температуры. Емкость для приготовления карамели изготовлена из нержавеющей стали. Производительность 3,175 кг карамели за 40-50 минут ( 4,5 кг карамели в час). Такого количества карамели хватает в среднем на 80 яблок.
     

    2. Яблоки. Подойдут яблоки среднего размера с толстой шкурой.
    3. Карамельная смесь «Эппл – Изи»
    4. Сахар-песок
    5. Палочки и пакеты

    Cебестоимость 1 готового яблока.
    (Расчет приводится из расчета «замеса» одной упаковки (425 г.) карамельной смеси, которой хватит на 80 средних яблок).
    Продукт     Стоимость
    Яблоко    100 грн.
    Карамельная смесь «Эппл – Изи»    90 грн.
    Сахар песок в количестве 2,27 кг    25 грн.
    Палочки, пакеты    50 грн.
    Итого    265грн.

    В перерасчете на единицу продукции, себестоимость 1 яблока - менее 3,5 грн.

    Самая маленькая цена продажи – 12 грн. Сколько это процентов прибыли посчитайте сами…

    Как приготовить?

    1. Закладываем в котел смесь и сахар.
    2. Добавляем воду, мешаем.
    3. Включаем нагрев, греем, изредка помешивая сироп.
    4. Доводим его до 148- 149 *C
    5. Выключаем нагрев. Поднимаем котел в наклонное положение

     

    6. Насажанное на палочку яблоко погружаем в карамель почти полностью, оставвляем у хвостика лишь небольшую часть без карамели , вынимаем и, осторожно вращая, даем стечь излишней карамели.
    7. Расставляем карамельные яблоки на заранее промасленную бумагу/противень

        
    Ключ к успеху.
    Покупайте твердые ровные яблоки небольшого размера, лучше маленькие, любого цвета. Зимой дайте им нагреться до комнатной температуры. Вымойте. Если они покрыты воском, быстро обмакните в очень горячую воду и тщательно вытрите полотенцем. Яблоки должны быть ровными, крепкими и сухими. Слой карамели – тонким.

    Изюминка: приготовьте «яблоко – бурбон» для взрослых : когда смесь достигнет нужной температуры, выключите нагрев, поднимите котел, добавьте в расплавленный сироп 30-60 мл виски бурбон и карамелизуйте в нем яблоки.

    Последний штрих: слой карамели на яблоке не более 28 граммов. Сахара не больше, чем в йогурте.

    Технические характеристики:

    Производительность, кг/час - 4,5;
    Мощность, кВт - 1,55;
    Напряжение , В - 220;
    Габариты, мм. - 340х370х340;
    Вес, кг. - 13.

    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» по цене 7500 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко», ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» в нашем интернет-магазине продается по цене 7500 грн.

    Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 7500 грн и качество товара Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко» Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

     

    Видео. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»

    Общее впечатление:
    Добрый день! Карамелизатор на газу или электричестве ?
    Время использования: 0 дней
    Отзыв полезен? Да (0) / Нет (0)
     
     
     

    food-service.com.ua
    22 февраля 2016
    Аппарата работает от электричества.
    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

Товары, похожие на Карамелизатор яблок «Карамельное Яблоко»
5670 грн
6210 грн
в наличии
Карамелизатор предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью. Яблоки – замечательный расходный материал. Они всегда есть. Местные и привозные. Большие и маленькие, красные и зеленые, дешевые в сезон и подороже в зиму. Безусловно полезные и всегда вкусные. Что требуется пр..
Фуд-Сервис ❶ Карамелизаторы
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»