О компании   |   Доставка   |   Оплата   |   Гарантия и сервис   |   Контакты Акции   |   Распродажа   |   Хиты   |   Новинки
«Фуд-Сервис» — пищевое оборудование
Вакуумная упаковка
(044) 383-12-60    (097) 141-50-50
(044) 362-40-60    (099) 141-50-50
0сумма: 0 грнтоваров
Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Коммерческое предложение (0)
Просмотренные товары (1)
Список сравнения (0)

Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman
Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman
Производитель: Sirman, Италия / Вес, кг: 45.00 / Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 695x560x2570
Делитесь
с друзьями:
  • Обо всем
  • Характеристики
  • Описание
  • Фото / Видео(5/1)
  • Отзывы(0)
  • Аксессуары / ЗИП
  • Технические характеристики. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 695x560x2570
    Вес, кг 45.00
    С, мм 685
    Температурная система C° / F°
    Температура, ˚С от 40˚ до 115˚С шаг 0,2˚С
    Корпус нерж.сталь
    Мощность, кВт 0,1-1,7
    Количество программ приготовления 5
    Длина запаечной планки, мм 280
    G, мм 708
    F, мм 264
    E1, мм 340
    E2, мм 263
    Производительность насоса, л/мин 67
    Производитель: Sirman, Италия Sirman, Италия

  • Описание. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

    Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефонам 383-12-60, (067) 500-43-27.
    Технология Sous Vide в буквальном переводе означает «приготовление без воздуха», т.е. под вакуумом, но технология Sous Vide – это нечто большее, это сочетание приготовления в вакуумной упаковке и приготовления при низких температурах с последующим быстрым охлаждением и регенерацией. Данная технология заключается в получении продукции высокого качества, сокращения потерь при тепловой обработке и увеличения срока хранения.

    Сокращение потерь
    Мясо является одним из самых дорогих ингредиентов на кухне, при традиционном способе приготовления от 25% до 30% теряется из-за усушки. При более длительном приготовлении мяса при относительно низких температурах пастеризации в вакуумных упаковках, потеря веса значительно уменьшается, тем самым увеличивая количество порций и сокращая издержки. Лучше сохраняются витамины и питательные вещества, блюда готовятся без консервантов, стабилизаторов и загустителей. Обеспечивается диетическое питание, за счет снижения количества соли, насыщенных жиров и т.д.
    Особенности:
    Отличное сочетание камерного вакуумного упаковщика и варочного устройства на низких температурах.
    Вакуумный упаковщик компактный и быстрый, предназначен для упаковки небольших порций.
    - Простота настройки времени вакуума и запайки.
    - Сварочная планка легко снимается.
    - Вытяжной насос Busch.
    - Вывод процента вакуума и остаточного времени.
    - Запоминание последней настройки.
    - Счетчик циклов и счетчик применения насоса.
    - Предварительный нагрев насоса и цикл очистки масла.
    - Сообщение о смене масла.
    - Ручной подъем крышки. 
    - Чаша из нержавеющей стали AISI 304.
    Статичный аппарат для приготовления на низких температурах.
    - Мощные контактные усиленные нагревательные элементы на дне чаши.
    - Чаша из нержавеющей стали AISI 304.
    - Электронная система контроля температуры с выводом температуры и времени работы.
    - Та же система контроля Softcooker с дельтой T 0,2°C:
    - Звуковой сигнал достижения температуры.
    - Звуковой сигнал завершения времени приготовления.
    Более длительный срок годности
    При производстве продуктов по технологии Sous Vide срок годности у большинства из них будет составлять как минимум 5 дней, включая день производства и потребления. Однако некоторые продукты могут храниться дольше.
    Срок годности при технологии приготовления Sous Vide
    Рыба – 4-6 дней
    Говядина – 25-30 дней
    Телятина – 25-30 дней
    Свинина – 15-18 дней
    Мясо птицы – 10-18 дней
    Овощи – до 45 дней

    SOUS VIDE
    для приготовления при низкой температ.
    возможный объем емкости до 50 литров (покупается отдельно)
    температура от 20˚ до 100˚ шаг 0,3˚С
    корпус - нерж.сталь.

    Аксессуары. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

    мармит глубиной 200 мм до 50л
    Несмотря на наше стремление подавать наиболее четкую информацию, изображение, видео и характеристики товара могут в некоторых товарах отличаться от показанных на сайте. Для более точной информации о товаре Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman обращайтесь в отдел продаж.
    Купить Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman по цене 55296 грн

    Уважаемые посетители и постоянные покупатели! В нашем интернет-магазине пищевого оборудования вы можете заказать Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman и получить товар с доставкой на дом или в офис. Для большинства товаров вы можете почитать отзывы, посмотреть фото и видео товара, а также купить аксессуары. С помощью нашего каталога или поиска вы можете легко и быстро найти и купить Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman, ознакомиться с самой подробной информацией о товаре, сравнить его свойства с аналогами, узнать технические характеристики и цену. Наша ценовая политика одна из самых демократичных на рынке, мы стремимся, чтобы у всех наших товаров была доступная цена. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman в нашем интернет-магазине продается по цене 55296 грн.

    Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman доставляется быстро, аккуратно и своевременно, с соблюдением правил транспортирования и хранения. Связавшись с нашими менеджерами, вы можете заказать доставку товара по указанному вами адресу в удобное для вас время. При желании вы можете получить заказ самостоятельно у нас в офисе. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman может доставляться по всей территории Украины с помощью оператора экспресс-доставки «Новая почта». Данная компания предоставила специальный тариф нашим клиентам для грузов менее 100кг всего в 1,65грн/кг (скидка составляем почти 50% от обычного тарифа для 5-6 зоны). Доставку в пределах Киева мы можем осуществить собственным транспортом при заказе от 500грн. При заказе на сумму свыше 10 000 грн доставка негабаритного груза до 2м.куб. бесплатна!

    Оплату Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman можно осуществить как наличными (при доставке курьером по Киеву, при покупке у нас в офисе, наложенным платежом) так и безналичным способом (для физических лиц через банк, банковский перевод на карту или банковский счет, оплата картами Visa, MasterCard). На все оборудование, включая Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты продажи. В некоторых случаях гарантийный срок может иметь другое значение (от 3-х до 60-ти месяцев).

    Многолетний опыт работы и профессионализм создали нам отличную репутацию на рынке пищевого оборудования Украины. Наша цена 55296 грн и качество товара Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman Вас порадуют! Удачных покупок.

  • Фотографии. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

     

    Видео. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

    Подписаться на видео канал food-service.com.ua
  • Отзывы и вопросы. Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman

    Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
     
     
    Оцените товар:  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
     
    Время использования:
     
     
     
     

Товары, похожие на Аппарат SOUS VIDE Easysoft Sirman
30240 грн
31680 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. EVOX 25 - полностью инновационная разработка и синтез передовых технологий ORVED. Пакет должен быть наполнен продуктом не более, чем на 2/3. Следите за тем, чтобы края пакета были сухими и чистыми. Два в..
32112 грн
33696 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. Модель C254 входит в новую линейку Lerica с корпусом из нержавеющей стали для обеспечения простую очистку. В этой модели реализованы следующие функции: купольная крышка,электронная панель управления, воз..
34963 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. Вакуумный упаковщик имеет влагозащитную панель управления, полностью автоматический цикл упаковки и автоматическое включение от магнитоуправляемого контакта. Микропроцессор вакуумного упаковщика имеет ..
34272 грн
36000 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. EVOX 25 - полностью инновационная разработка и синтез передовых технологий ORVED. Пакет должен быть наполнен продуктом не более, чем на 2/3. Следите за тем, чтобы края пакета были сухими и чистыми. Два в..
55008 грн
36000 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. EVOX 25 - полностью инновационная разработка и синтез передовых технологий ORVED. Пакет должен быть наполнен продуктом не более, чем на 2/3. Следите за тем, чтобы края пакета были сухими и чистыми. Два в..
38765 грн
в наличии
Вакуумный упаковщик APACH AVM 308 предназначен для упаковки продуктов питания на предприятиях пищевой промышленности. Имеет влагозащищеннную панель управления, полностью автоматический цикл упаковки и автоматическое включение от магнитоуправляемого контакта. Микропроцессор вакуумного упа..
39917 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. Машины вакуумной упаковки камерного типа широко используются в пищевой промышленности, кулинарии и в сфере торговли от маленьких магазинов до крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, овощи и ..
37440 грн
40032 грн
в наличии
Если Вас заинтересовала данная модель, звоните по телефону 383-12-60, (067) 500-43-27. Машины вакуумной упаковки камерного типа широко используются в пищевой промышленности, кулинарии и в сфере торговли от маленьких магазинов до крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, овощи и ..
Фуд-Сервис ❶ Вакуумная упаковка
  Доставка по Украине: Винница, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы
Пищевое оборудование

г.Киев, ул. П.Шутова 9а, оф. 124
Пн-Пт. 9.00-18.00 Сб. 10.00-14.00
Воскресенье-выходной
 
info@food-service.com.ua

Технологическое и барное оборудование:
(044) 223-67-28;   (097) 141-50-50;   (099) 141-50-50

Фризеры для мороженого и кофемашины:
(044) 383-12-60;  (097) 141-50-50

Крупногабаритное холодильное оборудование:
(044) 362-40-60;  (099) 141-50-50


Автор текстов - компания «ФУД-СЕРВИС»